¿POR QUÉ CONSUMIR ALIMENTOS ECOLÓGICOS?

He comenzado el curso realizando una concienciación de por qué tenemos un huerto ecológico en nuestro instituto y potenciamos el consumo de cultivos ecológicos a partir de una alimentación bio y agricultura orgánica, para ello he partido de la visualización de la película "Nuestros hijos nos acusarán"explicando la experiencia real llevada a cabo en un pueblo francés por su alcalde:

- Presentación del proyecto al alumnado.
- Debate cuestionario video fórum.
Con la proyección de esta película documental basado en una historia real introducimos la primera noción de lo que representa la agricultura orgánica y su diferencia con la agricultura tradicional que utiliza pesticidas y fertilizantes químicos. Realizamos una reflexión al contestar a una serie de preguntas previas y posteriores a la visualización. ¿Somos conscientes de lo que consumimos? ¿Qué peligros tiene la comida basura?¿Has probado alimentos ecológicos? ¿Qué diferencias de sabor notas? ¿Qué supone para nuestra salud una alimentación bio sin aditivos? ¿Cómo se protege al medio ambiente?
Con esta actividad ya saben distinguir entre ambos tipos de agricultura presentes en el mercado, la importancia que tiene sobre su salud, los peligros de la utilización de pesticidas químicos y su incidencia sobre la contaminación ambiental. Es un canto al respeto por la vida.
- Campaña de concienciación a nivel de centro.
a) Por grupos y de manera cooperativa en el aula el alumnado realiza una propuesta en forma de decálogo sobre por qué comer bio.
b) Se traslada en forma de cartelería como murales tipo anuncios por todo el centro.
c) Visitan el huerto ecológico del instituto.